|
Kabeljauw Uit Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 700 g kabeljauwfilet, in groentebouillon gaar gemaakt en gevlokt tot kleiner stukjes - 300 tot 400 ml wittesaus (zelfgemaakt of van pakje) - 250 g geraspte kaas naar eigen keuze - 3 e mayonaise - 3 e tomaten ketchup - 2 t worcestersaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Meng helft van de wittesaus met mayonaise, tomatenketchup en worcestersaus. 2. Laat deze saus vijf tot tien minuten zachtjes koken. 3. Meng vis met saus en doe over in een ovenschaal. 4. Verdeel overige witsaus erover en verdeel kaas erover. 5. Bak in oven voor twintig minuten bij 180*C of tot warm en mooi van kleur.
|
|
|